Entrantes
Jamon ibérico
Lomo Ibérico
Torreznos del Alma
Costillas en Aceite
Chorizo frito
Morcilla de Arroz
Manitas Guisadas
Lengua Empiñonada
Rabos Estofados
Mollejas con setas
Pastel de sesos y endivias
Ensalada de oreja
Revuelto
Entonantes
Alubias pintas del Burgo
Caldo Castellano
Digestivo
Sorbete de Limón al cava
Caldo Castellano
Terceros
Cochinillo asado
Jamón asado con pasas
Jarrete con verdura
Lomo escabechado
Postres
Dulce tradicional
Dulce clásico
Helado
La reina de la fruta: Naranja preparada
Café y licores
Cafe o infusiones Soria Natural
Licores destilados helados
Bebidas
Vino Ribera del Duero "Alidis"
Agua mineral Montepinos
Cerveza San Miguel